01 / ABOUT THE PLACE
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세이로를 중심으로 차가운 메밀국수와 따뜻한 메밀국수를 모두 고를 수 있는 Soba-dokoro Soemon. 세이로를 먹은 손님 가운데는 메밀국수의 탄력이 잘 느껴졌다는 이도 있고, 걸쭉한 메밀국수 삶은 물을 즐겼다는 이도 있다. 반면 면의 굵기나 씹는 맛에 대한 평가는 사람마다 다른 듯하다. 먼저 기본 세이로를 맛볼지, 덴세이로를 골라 튀김도 함께 즐길지 원하는 조합에 따라 선택하면 좋겠다.
튀김을 특히 인상 깊은 메뉴로 꼽은 손님도 있다. 바삭한 식감과 고소한 풍미를 즐겼다고 한다. 메밀국수와 덮밥을 함께 먹었다는 점심 식사 후기도 있으며, 메뉴에는 달걀덮밥과 덴타마동이 올라 있다. 메밀국수를 중심으로 먹고 싶다면 차가운 오로시나 김 토핑을, 따뜻한 메뉴를 원한다면 기쓰네나 하나마키를 고를 수 있다.
메밀국수와 곁들일 안주로 구운 김과 어묵, 와사비마 등이 있으며, 맥주와 기쿠마사무네 술, 냉주도 준비되어 있다. 후쿠오카시 히가시구 하코자키에 있고, 점심 영업 시간은 11시 30분부터 14시 30분까지다. 영업일은 금·토·일요일로 안내되어 있다. 매장 안에서 식사할 수 있고 혼자 방문하기에도 좋다고 한다. 차가운 메밀국수 한 접시와 따뜻한 한 그릇 가운데 마음에 드는 메뉴를 골라 여유롭게 점심을 즐기기 좋은 곳이다.
