01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
Soba-dokoro Soemon 以蒸籠蕎麥麵為主,冷蕎麥麵和熱蕎麥麵都有。點蒸籠蕎麥麵的食客,有人說吃得出麵條的彈韌,也有人喜歡濃稠順滑的蕎麥湯。不過,麵條的粗幼和口感似乎因人而異。想先品嘗基本款,可以選蒸籠蕎麥麵;想配天婦羅同吃,則可考慮天婦羅蒸籠蕎麥麵,按喜歡的組合選擇便可。
有食客特別提到天婦羅,稱其口感香脆、帶有香氣。也有人分享午餐時同時吃了蕎麥麵和丼飯;餐牌上有玉子丼和天玉丼。想以蕎麥麵為主角,冷麵可選「蘿蔔蓉」或「紫菜」,熱麵則有「豆皮」和「花卷」等款式。
蕎麥麵前菜有烤紫菜、魚板和山葵山藥等小食,飲品則有啤酒、菊正宗清酒和冷酒。店舖位於福岡市東區箱崎,午市營業時間為11時30分至14時30分,據列明逢星期五、六、日營業。店內設有用餐座位,亦適合獨自用餐。想悠閒吃一頓午餐,可按喜好選冷蕎麥麵或熱蕎麥麵。








